Hauptgerichte

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Entrécôte mit Gnocchi
mit rassigem Pfefferjus, Gnocchi und Broccoli

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Grillierte Pouletbrust mit Bratkartoffeln
Rosmarin-Bratkartoffeln und Peperonata

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Hacktätschli
Rindfleisch, Bratensauce mit Spätzli und Rüebli

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Kalbskopf
Kalbskopf an Vinaigrettesauce mit Salzkartoffeln

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Kalbsschnitzel mit Kräutersauce
Kalbsschnitzel mit Kräutersauce, Butternudeln, Zucchetti

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Kalbssteak an Morchelrahmsauce
Kalbssteak an Morchelrahmsauce, Tagliatelle, Rüebli und ..

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Lammfilet (IR) mit Kräuterjus
Lammfilet mit Kräuterjus, Ratatouille und Bratkartoffeln

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Pouletpiccata im Ei und Käsemantel
Pouletpiccata mit Tomatenspaghetti und Zucchetti

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Rindsfilet
an Café-de-Paris-Sauce Kartoffelgratin und Rübli-Kohlräbl..

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Schweinsbratwurst mit Röstitaler
Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce mit Röstitaler und Zuc..

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Schweinsfiletmedaillons an Calvadosrahmsauce
Schweinsfiletmedaillons an Calvadosrahmsauce, mit Spätzli,..

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Schweinssteak mit Kräuterkruste
Schweinssteak mit Kräuterkruste, mediterranem Gemüse, Ka..

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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Rindsfleischhackfleisch-Tomatensauce, Parm..

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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Carbonarasauce und Parmesan

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Stroganoff vom Bio Rind
Stroganoff vom Bio Rind mit Reis und Mandelbroccoli

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